Rigtig god påske

[Ole Monrad]

I disse tider skal man sørge for at forkæle sig selv, og jeg kan klart anbefale en sild og en snaps midt på dagen. I anledning af den forstående påske har min kone indkøbt “karry æble-timian sild” fra Lykkeberg, og den kan også anbefales. Faktisk smager den nærmest himmelsk.
Nå, men nok om det. Koblingen til Tekno er naturligvis firmaet Lykkeberg. Hvor er det dejligt, at et firma har overlevet i så mange år. Den lille fine VW type 1 varebil fra P. Lykkeberg måtte naturligvis med på billedet.
Rigtig god påske til alle jer på Forummet
Ole

Attachments:

1. 

   DSC_0893.jpg
   

[peter frandsen]

Hej Ole

I lige måde med Påsken. Lykkeberg Sild, som lå i Hørve på Sjælland blev faktisk solgt for få siden til en stor sildegrossist på Fyn nemlig Tenax sild. Lykkeberg var så vidt jeg er oplyst den eneste kommecielle sildeproducent i DK, som brugte den gamle metode med at modne sild i saltlage over tid. Pudsigt nok kom deres sild fra Island eller Norge, fordi de danske sild ikke er fede nok. Moderne sild “syremodnes” i eddike over nogle få dage. Mit problem er, at jeg faktisk bedre kan li´ syresilden. Jeg tror det er et spørgsmål om vane – og jeg hader mig selv for det.

God sildepåske til alle.

peter

[Kim Bjarne Sørensen]

Hej Ole og alle øvrige.
Rigtig god påske her fra også.
Det ser ellers godt ud det sildebord.
Jeg skal indrømme at jeg ikke har prøvet sild fra Lykkeberg, men det burde jeg da nok prøve. Jeg er i hvert fald normalt ret glad for sild, og karrysild er en af mine faroritter, og min snaps er med dild. Måske hel forkert, men det kan jeg altså godt lide.

Og sandelig en rigtig fin gammel VW.

MVH Kim B S.

• Dette svar blev ændret 5 years siden af Kim Bjarne Sørensen.

[Kim Bjarne Sørensen]

Her har jeg lige forsøgt at tage et påske-billede.
3 gule engelske halvtresser-biler ved hønsegåren, hvor der er flere små påske-kyldinger.

MVH Kim B S.

Attachments:

1. 

   DSC00368.jpg
   

[Forfatter]

Indlæg